KIT MOLECULAR SENSAÇAO BORBULHANTE
KIT MOLECULAR SENSAÇAO BORBULHANTE
Código 318E4COFF4
Preço
sob consulta
Descrição Sensação borbulhante Mastigue, ouça e descubra novas sensações! O açúcar borbulhante é usado na gastronomia molecular para despertar o seu paladar com um efeito efervescente no palato. Também se conjuga muito bem com pratos salgados ou doces. Coloque em contraste com a textura macia de um foie gras ou de retorno à infância com efervescente petazetas. Este kit inclui: 3 receitas, 5 sacos de gr. de bicarbonato de sódio, 2 placas molde de ovo de chocolate, 10 palitos de madeira, 1 chapéu de Chef e...1m3 de fantasia! Nível de dificuldade: 1 (muito fácil). Experiências diferentes: 3. Utilizações: +10 Tempo preparação: 10 minutos. Estas experiências devem ser realizadas por adultos,pois a alta temperatura da preparação implica vigilância.
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