| Código | 318E4COFF4 |
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PVP sob consulta
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Descrição
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Sensação borbulhante
Mastigue, ouça e descubra novas sensações!
O açúcar borbulhante é usado na gastronomia molecular para despertar o seu paladar com um efeito efervescente no palato. Também se conjuga muito bem com pratos salgados ou doces. Coloque em contraste com a textura macia de um foie gras ou de retorno à infância com efervescente petazetas.
Este kit inclui: 3 receitas, 5 sacos de gr. de bicarbonato de sódio, 2 placas molde de ovo de chocolate, 10 palitos de madeira, 1 chapéu de Chef e...1m3 de fantasia!
Nível de dificuldade: 1 (muito fácil).
Experiências diferentes: 3.
Utilizações: +10
Tempo preparação: 10 minutos.
Estas experiências devem ser realizadas por adultos,pois a alta temperatura da preparação implica vigilância.
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