César Castro Lda - Catálogo Cozinha

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Razões para fazer o fiambre em casa? Bem, basta ler os rótulos do fiambre de compra. 😱E com este kit para preparar fiambre artesanalmente em casa, com ajuda do micro-ondas, podemos preparar variações vegetarianas ou optar pelas carnes da nossa confiança, sem adição de açucares sabendo que ingredientes estamos a consumir e a servir à nossa família…

Às vezes, não é preciso inventar nada...😌🍳 Cozinhar em ferro (não fundido) continua a ser uma excelente opção para quem não quer cozinhar com revestimentos antiaderentes. Estas são as frigideiras ideais para selar carne e caramelizar e, para além de poderem ir ao forno, são compatíveis com todas os fogões incluindo com a indução. Outra vantagem é que podemos riscar, usar utensílios metálicos, esfregar...nada a danifica💪. Só não vale atirar à cabeça de alguém 😴!

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

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Artigos em: Tabuleiros, Assadeiras, Travessas, Tigelas e Outros

ASSADEIRA 60CM CHEF AL.º.

ref. 140E20560A

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62,20 €(+ IVA) | PVP 76,50 €

ASSADEIRA 45CM CHEF AL.º.

ref. 140E20545A

ASSADEIRA 45CM CHEF AL.º.

PVP sob consulta

ASSADEIRA 50*35CM CHEF AL.º. ASA ABAT.

ref. 140E20550A

ASSADEIRA 50*35CM CHEF AL.º. ASA ABAT.

53,58 €(+ IVA) | PVP 65,90 €

ASSADEIRA 65X43X7.9CM CHEF AL.º.

ref. 140E20565A

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69,51 €(+ IVA) | PVP 85,50 €

ASSADEIRA 70CM CHEF AL.º.

ref. 140E20570A

ASSADEIRA 70CM CHEF AL.º.

73,09 €(+ IVA) | PVP 89,90 €

ASSADEIRA 40CM CHEF AL.º.

ref. 140E20540A

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48,70 €(+ IVA) | PVP 59,90 €

TABULEIRO FORNO 50X35CM CHEF ALº

ref. 140E20551

TABULEIRO FORNO 50X35CM CHEF ALº

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Quando fundamos a César Castro, Lda em 1970, desafiamo-nos a conceber uma empresa cuja estrutura, carácter e qualidade... Ler mais...

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