César Castro Lda - Catálogo Cutelaria

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Razões para fazer o fiambre em casa? Bem, basta ler os rótulos do fiambre de compra. 😱E com este kit para preparar fiambre artesanalmente em casa, com ajuda do micro-ondas, podemos preparar variações vegetarianas ou optar pelas carnes da nossa confiança, sem adição de açucares sabendo que ingredientes estamos a consumir e a servir à nossa família…

Às vezes, não é preciso inventar nada...😌🍳 Cozinhar em ferro (não fundido) continua a ser uma excelente opção para quem não quer cozinhar com revestimentos antiaderentes. Estas são as frigideiras ideais para selar carne e caramelizar e, para além de poderem ir ao forno, são compatíveis com todas os fogões incluindo com a indução. Outra vantagem é que podemos riscar, usar utensílios metálicos, esfregar...nada a danifica💪. Só não vale atirar à cabeça de alguém 😴!

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

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Artigos em: Cutelaria Profissional

FOLHA SERROTE 940.7040.40

ref. 110-34174

FOLHA SERROTE 940.7040.40

7,18 €(+ IVA) | PVP 8,83 €

FOLHA SERROTE 940.7040.45

ref. 110-34175

FOLHA SERROTE 940.7040.45

8,07 €(+ IVA) | PVP 9,93 €

FOLHA SERROTE 940.7040.50

ref. 110-34176

FOLHA SERROTE 940.7040.50

8,09 €(+ IVA) | PVP 9,95 €

LAMINA SERROTE 45CM INOX

ref. 222-791.0150.45

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14,55 €(+ IVA) | PVP 17,90 €

LAMINA SERROTE 50CM INOX

ref. 222-791.0150.50

LAMINA SERROTE 50CM INOX

16,18 €(+ IVA) | PVP 19,90 €

LAMINA SERROTE 55CM INOX

ref. 222-791.0150.55

LAMINA SERROTE 55CM INOX

17,80 €(+ IVA) | PVP 21,90 €

Quando fundamos a César Castro, Lda em 1970, desafiamo-nos a conceber uma empresa cuja estrutura, carácter e qualidade... Ler mais...

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