César Castro Lda - Catálogo Cutelaria

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Razões para fazer o fiambre em casa? Bem, basta ler os rótulos do fiambre de compra. 😱E com este kit para preparar fiambre artesanalmente em casa, com ajuda do micro-ondas, podemos preparar variações vegetarianas ou optar pelas carnes da nossa confiança, sem adição de açucares sabendo que ingredientes estamos a consumir e a servir à nossa família…

Às vezes, não é preciso inventar nada...😌🍳 Cozinhar em ferro (não fundido) continua a ser uma excelente opção para quem não quer cozinhar com revestimentos antiaderentes. Estas são as frigideiras ideais para selar carne e caramelizar e, para além de poderem ir ao forno, são compatíveis com todas os fogões incluindo com a indução. Outra vantagem é que podemos riscar, usar utensílios metálicos, esfregar...nada a danifica💪. Só não vale atirar à cabeça de alguém 😴!

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

Catálogos

Artigos em: Cutelaria Profissional

ref. 222-5124211.13

ESPATULA CURVA 512.4211.13 BRANCO

12,93 €(+ IVA) | PVP 15,90 €

ref. 110-35627

ESPATULA/RASPADEIRA 571.6030.13 TECHNIK

13,41 €(+ IVA) | PVP 16,50 €

ref. 222-5214110.19

ESPATULA CURVA 521.4110.19 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5214110.10

ESPATULA CURVA 521.4110.10 PRETO

6,02 €(+ IVA) | PVP 7,40 €

ref. 222-8074110.10

ESPATULA CURVA 807.4110.10 AZUL

PVP sob consulta

ref. 222-5214100.26

ESPATULA PLANA 521.4100.26 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-521.4111.16

ESPATULA CURVA 16CM PONTA RECTA PRETA

PVP sob consulta

ref. 222-8014100.10

ESPATULA PLANA 801.4100.10 PRETO

4,63 €(+ IVA) | PVP 5,70 €

ref. 222-5124110.14

ESPATULA CURVA 512.4110.14 BRANCO

6,34 €(+ IVA) | PVP 7,80 €

ref. 222-8064110.10

ESPATULA CURVA 806.4110.10 VERDE

PVP sob consulta

ref. 222-521.4210.20

ESPATULA CURVA 521.4210.20 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5214210.25

ESPATULA CURVA 521.4210.25 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5214100.15

ESPATULA PLANA 521.4100.15 PRETO

6,91 €(+ IVA) | PVP 8,50 €

ref. 222-5134211.15

ESPATULA CURVA 513.4211.15 VERMELHO

PVP sob consulta

ref. 222-5124100.20

ESPATULA PLANA 512.4100.20 BRANCO

PVP sob consulta

ref. 110-34704

ESPATULA CURVA 541.8313.12 PRETO

5,28 €(+ IVA) | PVP 6,50 €

ref. 222-5024150.11

ESPATULA P/BARRAR C/SERRA 502.4150.11 BR

2,93 €(+ IVA) | PVP 3,60 €

ref. 222-5124110.10

ESPATULA CURVA 512.4110.10 BRANCO

PVP sob consulta

ref. 222-4111.14

ESPATULA CURVA 512.4111.14 BRANCO

6,27 €(+ IVA) | PVP 7,71 €

ref. 222-4100.30

ESPATULA PLANA 512.4100.30 BRANCO

PVP sob consulta

ref. 222-5214111.14

ESPATULA CURVA 521.4111.14 PRETO

6,30 €(+ IVA) | PVP 7,75 €

ref. 222-5124110.19

ESPATULA CURVA 512.4110.19 BRANCO

PVP sob consulta

ref. 222-5214450.15

ESPATULA TARTE C/SERRA 521.4450.15 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5114512.17

ESPATULA PERFURADA 511.4512.17 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5124100.26

ESPATULA PLANA 512.4100.26 BRANCO

PVP sob consulta

ref. 222-5124110.26

ESPATULA CURVA 512.4110.26 BRANCO

PVP sob consulta

ref. 222-5214100.36

ESPATULA PLANA 521.4100.36 PRETO

15,73 €(+ IVA) | PVP 19,35 €

ref. 110-34721

ESPATULA CURVA 541.8315.10 PRETO

5,28 €(+ IVA) | PVP 6,50 €

ref. 110-35626

ESPATULA/RASPADEIRA 571.6030.12 TECHNIK

PVP sob consulta

ref. 222-5114201.15

ESPATULA PLANA 511.4201.15 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5254100.26

ESPATULA PLANA 525.4100.26 CASTANHO

PVP sob consulta

ref. 110-35622

ESPATULA PLANA 571.6012.15 TECHNIK PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5014100.26

ESPATULA PLANA 501.4100.26 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5114602.20

ESPATULA P/PEIXE 511.4602.20 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5124100.22

ESPATULA PLANA 512.4100.22 BRANCO

PVP sob consulta

ref. 222-5214110.22

ESPATULA CURVA 521.4110.22 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5214150.26

ESPATULA PLANA C/SERRA 521.4150.26 PRETO

PVP sob consulta

ref. 416-08080340228

ESPATULA 10CM TRIANG.INOX CABO FIBRA

PVP sob consulta

ref. 110-32610

ESPATULA PLANA 541.6001.18 PRETO

PVP sob consulta

ref. 110-32613

ESPATULA PLANA 541.6001.14 PRETO

3,17 €(+ IVA) | PVP 3,90 €

ref. 110-32616

ESPATULA P/BARRAR C/SERRA 541.6015.11 PT

1,86 €(+ IVA) | PVP 2,29 €

ref. 110-32617

ESPATULA CURVA 541.6006.20 PRETO

5,65 €(+ IVA) | PVP 6,95 €

ref. 110-34159

ESPATULA PLANA 571.8613.26 TECHNIK PRETO

PVP sob consulta

ref. 110-34265

ESPATULA CURVA 541.6013.12 PRETO

14,55 €(+ IVA) | PVP 17,90 €

ref. 110-34277

ESPATULA CURVA 541.6019.20 PRETO

15,85 €(+ IVA) | PVP 19,50 €

ref. 110-34720

ESPATULA CURVA 542.8315.10 BRANCO

4,87 €(+ IVA) | PVP 5,99 €

ref. 110-34761

ESPATULA PLANA 541.6001.36 PRETO

8,09 €(+ IVA) | PVP 9,95 €

ref. 110-35722

ESPATULA PLANA 541.8314.18 PRETO

PVP sob consulta

ref. 110-37231

ESPATULA P/BARRAR 542.6005.11 BRANCO

PVP sob consulta

ref. 110-37881

ESPATULA CURVA PERFURADA 571.8317.10 PT

PVP sob consulta

ref. 110-39469

ESPATULA CURVA 541.6006.15 PRETO

PVP sob consulta

ref. 110-41285

ESPATULA PLANA 541.6000.10 PRETO

PVP sob consulta

ref. 110-41979

ESPATULA CURVA 541.6006.09 PRETO

PVP sob consulta

ref. 150E112633

ESPATULA 19CM CURVA INOX CABO PP

PVP sob consulta

ref. 222-2014000.10

ESPATULA P/BARRAR 201.4000.10 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-4100.10

ESPATULA PLANA 550.4100.10 BRANCO

2,80 €(+ IVA) | PVP 3,44 €

ref. 222-4110.22

ESPATULA CURVA 512.4110.22 BRANCO

10,33 €(+ IVA) | PVP 12,70 €

ref. 222-4150.10

ESPATULA P/BARRAR 512.4150.10 BRANCO

4,55 €(+ IVA) | PVP 5,60 €

ref. 222-4211.15

ESPATULA CURVA 512.4211.15 BRANCO#

PVP sob consulta

ref. 222-5014100.40

ESPATULA PLANA 501.4100.40 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5014110.18

ESPATULA CURVA 501.4110.18 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5014111.14

ESPATULA CURVA 501.4111.14 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5014111.20

ESPATULA CURVA 501.4111.20 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5014111.25

ESPATULA CURVA 501.4111.25 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5014300.10

ESPATULA/RASPADEIRA 501.4300.10 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5044100.10

ESPATULA PLANA 504.4100.10 AMARELO

PVP sob consulta

ref. 222-5044100.20

ESPATULA PLANA 504.4100.20 AMARELO

PVP sob consulta

ref. 222-5044100.25

ESPATULA PLANA 504.4100.25 AMARELO

5,63 €(+ IVA) | PVP 6,93 €

ref. 222-5044100.26

ESPATULA PLANA 504.4100.26 AMARELO

PVP sob consulta

ref. 222-5044100.30

ESPATULA PLANA 504.4100.30 AMARELO

PVP sob consulta

ref. 222-5044300.10

ESPATULA/RASPADEIRA 504.4300.10 AMARELO

PVP sob consulta

ref. 222-5114100.14

ESPATULA PLANA 511.4100.14 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5114100.26

ESPATULA PLANA 511.4100.26 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5114100.36

ESPATULA PLANA 511.4100.36 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5114211.13

ESPATULA CURVA 511.4211.13 PRETO#

PVP sob consulta

ref. 222-512.L411.16

ESPATULA CURVA 512.L411.16 BRANCO AA.

PVP sob consulta

ref. 222-5124150.26

ESPATULA PLANA C/SERRA 512.4150.26 BR

PVP sob consulta

ref. 222-5124210.20

ESPATULA CURVA 512.4210.20 BRANCO

16,42 €(+ IVA) | PVP 20,20 €

ref. 222-5124212.25

ESPATULA CURVA PERFURADA 512.4212.25 BR

19,27 €(+ IVA) | PVP 23,70 €

ref. 222-5124300.12

ESPATULA/RASPADEIRA 512.4300.12 BRANCO#

PVP sob consulta

ref. 222-5124400.15

ESPATULA TARTE 512.4400.15 BRANCO

PVP sob consulta

ref. 222-5134110.10

ESPATULA CURVA 513.4110.10 VERMELHO

PVP sob consulta

ref. 222-5144100.14

ESPATULA PLANA 514.4100.14 AMARELO

PVP sob consulta

ref. 222-5144110.10

ESPATULA CURVA 514.4110.10 AMARELO

PVP sob consulta

ref. 222-5144110.26

ESPATULA CURVA 514.4110.26 AMARELO

PVP sob consulta

ref. 222-5164100.14

ESPATULA PLANA 516.4100.14 VERDE

PVP sob consulta

ref. 222-5164110.19

ESPATULA CURVA 516.4110.19 VERDE

PVP sob consulta

ref. 222-5164110.26

ESPATULA CURVA 516.4110.26 VERDE

PVP sob consulta

ref. 222-5164211.15

ESPATULA CURVA 516.4211.15 VERDE

PVP sob consulta

ref. 222-5174110.10

ESPATULA CURVA 517.4110.10 AZUL

PVP sob consulta

ref. 222-5174110.14

ESPATULA CURVA 517.4110.14 AZUL

PVP sob consulta

ref. 222-5174110.19

ESPATULA CURVA 517.4110.19 AZUL

PVP sob consulta

ref. 222-5174210.25

ESPATULA CURVA 517.4210.25 AZUL

PVP sob consulta

ref. 222-5214110.14

ESPATULA CURVA 521.4110.14 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5214110.26

ESPATULA CURVA 521.4110.26 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5214211.15

ESPATULA CURVA 521.4211.15 PRETO#

PVP sob consulta

ref. 222-5214300.12

ESPATULA/RASPADEIRA 521.4300.12 PRETO

PVP sob consulta

ref. 222-5254100.20

ESPATULA PLANA 525.4100.20 CASTANHO

PVP sob consulta

ref. 110-542.6007.11

ESPATULA CURVA 11CM BRANCA 542.6007.11

11,30 €(+ IVA) | PVP 13,90 €

ref. 110-542.8313.12

ESPATULA 12CM BRANCA 542.8313.12

5,28 €(+ IVA) | PVP 6,50 €

ref. 119E737830E

ESPATULA PLANA 30CM INOX ECOPROF

2,85 €(+ IVA) | PVP 3,50 €

ref. 119E737930E

ESPATULA CURVA 30CM INOX ECOPROF

PVP sob consulta

ref. 140E60482

ESPATULA CURVA 15X4CM INOX CABO PRETO PP

2,85 €(+ IVA) | PVP 3,50 €

ref. 140E60483

ESPATULA CURVA 19X4CM INOX CABO PRETO PP

3,09 €(+ IVA) | PVP 3,80 €

ref. 140E60484

ESPATULA CURVA 24X4CM INOX CABO PRETO PP

3,21 €(+ IVA) | PVP 3,95 €

ref. 222-5014150.11

ESPATULA P/BARRAR C/SERRA 501.4150.11 PT

2,93 €(+ IVA) | PVP 3,60 €

ref. 222-5024111.14

ESPATULA CURVA 502.4111.14 BRANCO

5,65 €(+ IVA) | PVP 6,95 €

ref. 222-5134211.13

ESPATULA CURVA 513.4211.13 VERMELHO

PVP sob consulta

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

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