César Castro Lda - Catálogo Máquinas Industriais

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Razões para fazer o fiambre em casa? Bem, basta ler os rótulos do fiambre de compra. 😱E com este kit para preparar fiambre artesanalmente em casa, com ajuda do micro-ondas, podemos preparar variações vegetarianas ou optar pelas carnes da nossa confiança, sem adição de açucares sabendo que ingredientes estamos a consumir e a servir à nossa família…

Às vezes, não é preciso inventar nada...😌🍳 Cozinhar em ferro (não fundido) continua a ser uma excelente opção para quem não quer cozinhar com revestimentos antiaderentes. Estas são as frigideiras ideais para selar carne e caramelizar e, para além de poderem ir ao forno, são compatíveis com todas os fogões incluindo com a indução. Outra vantagem é que podemos riscar, usar utensílios metálicos, esfregar...nada a danifica💪. Só não vale atirar à cabeça de alguém 😴!

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

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Artigos em: Máquinas para Gelo

PICADOR GELO 1800W ALAVANCA

ref. 092-GP001188

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PVP sob consulta

MAQUINA CUBOS GELO B/18

ref. 092-GP001091

MAQUINA CUBOS GELO B/18

PVP sob consulta

MAQUINA CUBOS GELO 20KG/24H

ref. 140E69320

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782,93 €(+ IVA) | PVP 963,00 €

MAQUINA CUBOS GELO 12KG/24H

ref. 140E69340

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197,56 €(+ IVA) | PVP 243,00 €

PICADOR GELO 200W 3L. INOX

ref. 140E69431

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363,82 €(+ IVA) | PVP 447,50 €

PICADOR GELO 250W CAP.65KG/H

ref. 390-1332380777

PICADOR GELO 250W CAP.65KG/H

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Quando fundamos a César Castro, Lda em 1970, desafiamo-nos a conceber uma empresa cuja estrutura, carácter e qualidade... Ler mais...

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