César Castro Lda - Catálogo Buffet

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Razões para fazer o fiambre em casa? Bem, basta ler os rótulos do fiambre de compra. 😱E com este kit para preparar fiambre artesanalmente em casa, com ajuda do micro-ondas, podemos preparar variações vegetarianas ou optar pelas carnes da nossa confiança, sem adição de açucares sabendo que ingredientes estamos a consumir e a servir à nossa família…

Às vezes, não é preciso inventar nada...😌🍳 Cozinhar em ferro (não fundido) continua a ser uma excelente opção para quem não quer cozinhar com revestimentos antiaderentes. Estas são as frigideiras ideais para selar carne e caramelizar e, para além de poderem ir ao forno, são compatíveis com todas os fogões incluindo com a indução. Outra vantagem é que podemos riscar, usar utensílios metálicos, esfregar...nada a danifica💪. Só não vale atirar à cabeça de alguém 😴!

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

Catálogos

Artigos em: Conteiners e Malas Térmicas

ref. 280EGN11A

CONTEINER 1/1 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN12A

CONTEINER 1/2 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN11F

CONTEINER 1/1 20MM 2.5L INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN19B

CONTEINER 1/9 100MM INOX

4,80 €(+ IVA) | PVP 5,90 €

ref. 280EGN16C

CONTEINER 1/6 150MM INOX

8,86 €(+ IVA) | PVP 10,90 €

ref. 280EGN12B

CONTEINER 1/2 100MM INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN12D

TAMPA CONTEINER 1/2 INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN16D

TAMPA CONTEINER 1/6 INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN16B

CONTEINER 1/6 100MM INOX

4,84 €(+ IVA) | PVP 5,95 €

ref. 280EGN13A

CONTEINER 1/3 65MM INOX

6,10 €(+ IVA) | PVP 7,50 €

ref. 280EGN11D

TAMPA CONTEINER 1/1 INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN11B

CONTEINER 1/1 100MM INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN13D

TAMPA CONTEINER 1/3 INOX

3,98 €(+ IVA) | PVP 4,90 €

ref. 280EGN13B

CONTEINER 1/3 100MM INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN19A

CONTEINER 1/9 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN11E

CONTEINER 1/1 200MM INOX

26,42 €(+ IVA) | PVP 32,50 €

ref. 280EGN11C

CONTEINER 1/1 150MM INOX

23,58 €(+ IVA) | PVP 29,00 €

ref. 280EGN19D

TAMPA CONTEINER 1/9 INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN11G

CONTEINER 1/1 40MM INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN13C

CONTEINER 1/3 150MM INOX

12,11 €(+ IVA) | PVP 14,90 €

ref. 280EGN16A

CONTEINER 1/6 65MM INOX

3,21 €(+ IVA) | PVP 3,95 €

ref. 280EGN12E

CONTEINER 1/2 200MM INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN12C

CONTEINER 1/2 150MM INOX

14,55 €(+ IVA) | PVP 17,90 €

ref. 280EGN14D

TAMPA CONTEINER 1/4 INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN14C

CONTEINER 1/4 150MM INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN12F

CONTEINER 1/2 20MM INOX

7,24 €(+ IVA) | PVP 8,90 €

ref. 140E66112Z

CONTEINER 1/1 100MM INOX PERFURADO

PVP sob consulta

ref. 280EGN14B

CONTEINER 1/4 100MM INOX

6,26 €(+ IVA) | PVP 7,70 €

ref. 280EGN19C

CONTEINER 1/9 150MM INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN14A

CONTEINER 1/4 65MM INOX

3,98 €(+ IVA) | PVP 4,90 €

ref. 280EGN13E

CONTEINER 1/3 200MM INOX

21,54 €(+ IVA) | PVP 26,50 €

ref. 280EGN16E

CONTEINER 1/6 200MM INOX

PVP sob consulta

ref. 280EGN12G

CONTEINER 1/2 40MM INOX

7,72 €(+ IVA) | PVP 9,50 €

ref. 280EGN11AP

CONTEINER 1/1 65MM PERFURADO INOX

16,99 €(+ IVA) | PVP 20,90 €

ref. 140E66921

GRELHA 1/1 530X325MM INOX

15,04 €(+ IVA) | PVP 18,50 €

ref. 140E66909P

TAMPA CONTEINER 1/9 PC

PVP sob consulta

ref. 140E66220P

CONTEINER 1/2 200MM PC

19,11 €(+ IVA) | PVP 23,50 €

ref. 140E66110H

CONTEINER 1/1 100MM PP

9,67 €(+ IVA) | PVP 11,90 €

ref. 140E66615P

CONTEINER 1/6 150MM PC

6,91 €(+ IVA) | PVP 8,50 €

ref. 140E66902DH

TAMPA CONTEINER 1/2 PP

3,66 €(+ IVA) | PVP 4,50 €

ref. 140E66210P

CONTEINER 1/2 100MM PC

10,33 €(+ IVA) | PVP 12,70 €

ref. 140E66215P

CONTEINER 1/2 150MM PC

15,37 €(+ IVA) | PVP 18,90 €

ref. 385-TF-10043

TERMOBOX 39L ECO GN 1/1 PRETO

PVP sob consulta

ref. 140E66902

TAMPA CONTEINER 1/2 JUNTA SILICONE

PVP sob consulta

ref. 140E66165E

CONTEINER 1/1 65MM MELAMINA BRANCA

32,44 €(+ IVA) | PVP 39,90 €

ref. 385-TF-10063

TERMOBOX 61L GN 1/1 PRETO

PVP sob consulta

ref. 140E66765J

CONTEINER 2/4 65MM MELAMINA PRETA

PVP sob consulta

ref. 140E66002Z

CONTEINER 2/1 20MM INOX

31,63 €(+ IVA) | PVP 38,90 €

ref. 140E66067

CONTEINER 2/1 65MM PERFURADO INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66210H

CONTEINER 1/2 100MM PP

6,10 €(+ IVA) | PVP 7,50 €

ref. 140E66210E

CONTEINER 1/2 100MM MELAMINA BRANCA

18,62 €(+ IVA) | PVP 22,90 €

ref. 140E66215H

CONTEINER 1/2 150MM PP

6,91 €(+ IVA) | PVP 8,50 €

ref. 140E66315P

CONTEINER 1/3 150MM PC

12,11 €(+ IVA) | PVP 14,90 €

ref. 140E66901D

TAMPA CONTEINER 1/1 INOX

19,43 €(+ IVA) | PVP 23,90 €

ref. 140E66903P

TAMPA CONTEINER 1/3 PC

PVP sob consulta

ref. 140E66910P

CONTEINER 1/9 100MM PC

6,91 €(+ IVA) | PVP 8,50 €

ref. 150E740015

CONTEINER 2/1 150MM INOX

119,11 €(+ IVA) | PVP 146,50 €

ref. 150E748000

TAMPA CONTEINER 2/1 INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66015Z

CONTEINER 2/1 150MM

PVP sob consulta

ref. 140E66065

CONTEINER 2/1 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66110E

CONTEINER 1/1 100MM MELAMINA BRANCA

34,15 €(+ IVA) | PVP 42,00 €

ref. 140E66120

CONTEINER 1/1 200MM INOX

44,31 €(+ IVA) | PVP 54,50 €

ref. 140E66165H

CONTEINER 1/1 65MM PP

8,05 €(+ IVA) | PVP 9,90 €

ref. 140E66310H

CONTEINER 1/3 100MM PP

3,98 €(+ IVA) | PVP 4,90 €

ref. 140E66315H

CONTEINER 1/3 150MM PP

PVP sob consulta

ref. 140E66465Z

CONTEINER 1/4 65MM INOX

6,42 €(+ IVA) | PVP 7,90 €

ref. 140E66540

CONTEINER 2/3 40MM INOX

18,62 €(+ IVA) | PVP 22,90 €

ref. 140E66615Z

CONTEINER 1/6 150MM INOX

10,98 €(+ IVA) | PVP 13,50 €

ref. 140E66903DZ

TAMPA CONTEINER 1/3 INOX

5,28 €(+ IVA) | PVP 6,50 €

ref. 140E66906DH

TAMPA 1/6 PP

1,54 €(+ IVA) | PVP 1,90 €

ref. 140E66912H

FUNDO DUPLO PERFURADO 1/2 PP

PVP sob consulta

ref. 280EC88690

CONTEINER RED.39CM 4.5L PORCELANA

12,93 €(+ IVA) | PVP 15,90 €

ref. 280EGN11FP

CONTEINER 1/1 20MM PERFURADO INOX

13,41 €(+ IVA) | PVP 16,50 €

ref. 304E11312

THERMO BOX 59.5X39X12CM

PVP sob consulta

ref. 304E81202

CONTEINER 1/2 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 304E83413

CONTEINER 1/1 65MM MELAMINA BRANCA #

PVP sob consulta

ref. 304E83477

CONTEINER 1/2 65MM MELAMINA BR. #

PVP sob consulta

ref. 385-TF-10053

TERMOBOX 46L GN 1/1 PRETO

54,88 €(+ IVA) | PVP 67,50 €

ref. 385-TF-70280

CARRO PORTA TERMOBOX

PVP sob consulta

ref. 390-0432611065

CONTEINER 1/1 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 390-0432612065

CONTEINER 1/2 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 390-0432616100

CONTEINER 1/6 100MM INOX

PVP sob consulta

ref. 390-0432619100

CONTEINER 1/9 100MM INOX

4,84 €(+ IVA) | PVP 5,95 €

ref. 119E627221

MOCHILA 21L ISOTERMICA

PVP sob consulta

ref. 140E66010Z

CONTEINER 2/1 100MM INOX

45,45 €(+ IVA) | PVP 55,90 €

ref. 140E66115H

CONTEINER 1/1 150MM PP

12,11 €(+ IVA) | PVP 14,90 €

ref. 140E66117Z

CONTEINER 1/1 150MM PERFURADO INOX

43,01 €(+ IVA) | PVP 52,90 €

ref. 140E66246

SUPORTE P/CONTEINERS GN DUPLO

77,15 €(+ IVA) | PVP 94,90 €

ref. 140E66302Z

CONTEINER 1/3 20MM INOX

6,42 €(+ IVA) | PVP 7,90 €

ref. 140E66355Z

CONTEINER 1/3 55MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66415H

CONTEINER 1/4 150MM PP

3,50 €(+ IVA) | PVP 4,30 €

ref. 140E66502Z

CONTEINER 2/3 20MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66510Z

CONTEINER 2/3 100MM INOX

22,68 €(+ IVA) | PVP 27,90 €

ref. 140E66520Z

CONTEINER 2/3 200MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66565Z

CONTEINER 2/3 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66610H

CONTEINER 1/6 100MM PP

2,68 €(+ IVA) | PVP 3,30 €

ref. 140E66615H

CONTEINER 1/6 150MM PP

PVP sob consulta

ref. 140E66904DH

TAMPA CONTEINER 1/4 PP

2,20 €(+ IVA) | PVP 2,70 €

ref. 140E66909DH

TAMPA CONTEINER 1/9 PP

1,54 €(+ IVA) | PVP 1,90 €

ref. 140E67615Z

CONTEINER 2/4 150MM INOX

28,86 €(+ IVA) | PVP 35,50 €

ref. 280EC88217C

CONTEINER 1/2 PORCELANA ORION

11,34 €(+ IVA) | PVP 13,95 €

ref. 280EGN14F

CONTEINER 1/4 20MM INOX

2,93 €(+ IVA) | PVP 3,60 €

ref. 280EPDB1614

SACO TERMICO P/ENTREGA DOMICILIO

23,17 €(+ IVA) | PVP 28,50 €

ref. 284-04070

CAIXA GN 2/1

PVP sob consulta

ref. 304E81997

BARRA DIVISORIA INOX 1/9 17.6CM

2,20 €(+ IVA) | PVP 2,70 €

ref. 304E82106

CONTEINER 1/1 100MM PP

PVP sob consulta

ref. 304E82114

CONTEINER 1/2 100MM PP

PVP sob consulta

ref. 335E80/0084

TAMPA GN 1/1 PC BRIKVAC

127,24 €(+ IVA) | PVP 156,50 €

ref. 363E2138001

TAMPA P/CUVETE GELADO 2138500

4,80 €(+ IVA) | PVP 5,90 €

ref. 363E2138500

CUVETE P/GELADO 5L 36X16.5X12CM INOX

19,92 €(+ IVA) | PVP 24,50 €

ref. 363E3500200

TERMOTRANS 1/1 PE

PVP sob consulta

ref. 363E3710012

ISOTERMICO GN 1/1

PVP sob consulta

ref. 363E3710013

TROLLEY P/ ISOTERMICO

161,79 €(+ IVA) | PVP 199,00 €

ref. 363E3749180

ISOTERMICO 18L 62X42X23CM

PVP sob consulta

ref. 363E7011040

CONTEINER 1/1 40MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7012065

CONTEINER 1/2 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7012100

CONTEINER 1/2 100MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7013065

CONTEINER 1/3 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7013150

CONTEINER 1/3 150MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7013200

CONTEINER 1/3 200MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7014100

CONTEINER 1/4 100MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7016100

CONTEINER 1/6 100MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7016150

CONTEINER 1/6 150MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7019001

TAMPA CONTEINER 1/9 INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7019065

CONTEINER 1/9 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7019100

CONTEINER 1/9 100MM INOX

4,47 €(+ IVA) | PVP 5,50 €

ref. 363E9906530

EXPOSITOR REFRIGERADOR 1/1 INOX/PC PRETO

60,08 €(+ IVA) | PVP 73,90 €

ref. 385-01125

FRONTLOADER PP ARMY 60L

PVP sob consulta

ref. 390-0432611100

CONTEINER 1/1 100MM INOX

12,60 €(+ IVA) | PVP 15,50 €

ref. 390-04326120651

CONTEINER 1/2 65MM PERFURADO INOX

PVP sob consulta

ref. 390-0432613100

CONTEINER 1/3 100MM INOX

7,07 €(+ IVA) | PVP 8,70 €

ref. 390-0432613150

CONTEINER 1/3 150MM INOX

8,86 €(+ IVA) | PVP 10,90 €

ref. 390-0432614020

CONTEINER 1/4 20MM INOX

3,66 €(+ IVA) | PVP 4,50 €

ref. 390-0432614200

CONTEINER 1/4 200MM INOX

PVP sob consulta

ref. 390-0432616065

CONTEINER 1/6 65MM INOX

3,98 €(+ IVA) | PVP 4,90 €

ref. 390-043390111

EXPOSITOR REFRIGERADOR 1/1 INOX C/TAMPA

99,92 €(+ IVA) | PVP 122,90 €

ref. 390-04343611501

CONTEINER 1/1 150MM PERFURADO INOX

PVP sob consulta

ref. 390-0730260201

CARRO TRANSPORTE P/TERMOTRANS 70X50CM PP

143,82 €(+ IVA) | PVP 176,90 €

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

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