César Castro Lda - Catálogo Buffet

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Razões para fazer o fiambre em casa? Bem, basta ler os rótulos do fiambre de compra. 😱E com este kit para preparar fiambre artesanalmente em casa, com ajuda do micro-ondas, podemos preparar variações vegetarianas ou optar pelas carnes da nossa confiança, sem adição de açucares sabendo que ingredientes estamos a consumir e a servir à nossa família…

Às vezes, não é preciso inventar nada...😌🍳 Cozinhar em ferro (não fundido) continua a ser uma excelente opção para quem não quer cozinhar com revestimentos antiaderentes. Estas são as frigideiras ideais para selar carne e caramelizar e, para além de poderem ir ao forno, são compatíveis com todas os fogões incluindo com a indução. Outra vantagem é que podemos riscar, usar utensílios metálicos, esfregar...nada a danifica💪. Só não vale atirar à cabeça de alguém 😴!

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

Catálogos

Artigos em: Conteiners e Malas Térmicas

ref. 140E66167Z

CONTEINER 1/1 65MM PERFURADO INOX

PVP sob consulta

ref. 280E1708A

BARRA DIVISORIA INOX 1/2 32.5CM#

2,11 €(+ IVA) | PVP 2,60 €

ref. 140E66142

CONTEINER 1/1 40MM PERFURADO INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66510

CONTEINER 2/3 100MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E67665

CONTEINER 2/4 65MM INOX

17,48 €(+ IVA) | PVP 21,50 €

ref. 019E741020

CONTEINER 1/1 200MM INOX BGT

PVP sob consulta

ref. 140E66110Z

CONTEINER 1/1 100MM INOX

21,91 €(+ IVA) | PVP 26,95 €

ref. 140E66502

CONTEINER 2/3 20MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66520

CONTEINER 2/3 200MM INOX

PVP sob consulta

ref. 019E741015

CONTEINER 1/1 150MM INOX BGT

PVP sob consulta

ref. 140E66020

CONTEINER 2/1 200MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66115

CONTEINER 1/1 150MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66120Z

CONTEINER 1/1 200MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66122

CONTEINER 1/1 200MM PERFURADO INOX

70,33 €(+ IVA) | PVP 86,50 €

ref. 140E66165Z

CONTEINER 1/1 65MM INOX

16,02 €(+ IVA) | PVP 19,70 €

ref. 140E66910Z

CONTEINER 1/9 100MM INOX

PVP sob consulta

ref. 092-GP000256

CONTEINER 1/1 65MM GP

20,24 €(+ IVA) | PVP 24,90 €

ref. 140E66012

CONTEINER 2/1 100MM PERFURADO INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66040

CONTEINER 2/1 40MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66065Z

CONTEINER 2/1 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66102

CONTEINER 1/1 20MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66102Z

CONTEINER 1/1 20MM INOX

13,74 €(+ IVA) | PVP 16,90 €

ref. 140E66104

CONTEINER 1/1 20MM PERFURADO INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66115Z

CONTEINER 1/1 150MM INOX

30,49 €(+ IVA) | PVP 37,50 €

ref. 140E66140Z

CONTEINER 1/1 40MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66155

CONTEINER 1/1 55MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66165

CONTEINER 1/1 65MM INOX

21,87 €(+ IVA) | PVP 26,90 €

ref. 140E66310Z

CONTEINER 1/3 100MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E66965Z

CONTEINER 1/9 65MM INOX

PVP sob consulta

ref. 140E67615

CONTEINER 2/4 150MM INOX

PVP sob consulta

ref. 150E257312

CJ.4 CONTEINER 2/3 100MM C/T PP

PVP sob consulta

ref. 150E257315

CJ.6 CONTEINER 1/6 100MM C/T PP

PVP sob consulta

ref. 150E257335

CJ.5 CONTEINER 1/3 100MM C/T PP

PVP sob consulta

ref. 150E257360

CJ.4 CONTEINER 1/2 100MM C/T PP

PVP sob consulta

ref. 150E257375

CJ.4 CONTEINER 1/2 150MM C/T PP

PVP sob consulta

ref. 150E257380

CJ.4 CONTEINER 2/3 100MM C/T PP

PVP sob consulta

ref. 140E67901Z

TAMPA GN 1/1 S/ PEGA INOX

PVP sob consulta

ref. 284-04010

CONTEINER GN 1/9 65MM PP

1,75 €(+ IVA) | PVP 2,15 €

ref. 284-04011

CONTEINER GN 1/9 100MM PP

2,52 €(+ IVA) | PVP 3,10 €

ref. 284-04015

CONTEINER GN 1/6 65MM PP

2,40 €(+ IVA) | PVP 2,95 €

ref. 284-04017

CONTEINER GN 1/6 150MM PP

3,37 €(+ IVA) | PVP 4,15 €

ref. 284-04025

CONTEINER GN 1/3 65MM PP

3,09 €(+ IVA) | PVP 3,80 €

ref. 284-04027

CONTEINER GN 1/3 150MM PP

5,28 €(+ IVA) | PVP 6,50 €

ref. 284-04060

CONTEINER GN 1/1 150MM PP

PVP sob consulta

ref. 284-04061

CONTEINER GN 1/1 200MM PP

12,93 €(+ IVA) | PVP 15,90 €

ref. 284-07390

TAMPA CONTEINER 1/9 PP

1,59 €(+ IVA) | PVP 1,95 €

ref. 284-07391

TAMPA CONTEINER 1/6 PP

1,79 €(+ IVA) | PVP 2,20 €

ref. 284-07393

TAMPA CONTEINER 1/3 PP

4,02 €(+ IVA) | PVP 4,95 €

ref. 284-07395

TAMPA CONTEINER 1/1 PP

9,35 €(+ IVA) | PVP 11,50 €

ref. 363E7011010

CONTEINER 1/1 10MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7011200

CONTEINER 1/1 200MM INOX

PVP sob consulta

ref. 363E7511020-1

CONTEINER GN 1/1 20MM INOX

8,05 €(+ IVA) | PVP 9,90 €

ref. 363E7511065-1

CONTEINER GN 1/1 65MM INOX

10,49 €(+ IVA) | PVP 12,90 €

ref. 363E7511100-1

CONTEINER GN 1/1 100MM INOX

12,97 €(+ IVA) | PVP 15,95 €

ref. 363E7511150-1

CONTEINER GN 1/1 150MM INOX

20,24 €(+ IVA) | PVP 24,90 €

ref. 363E7511200-1

CONTEINER GN 1/1 200MM INOX

23,50 €(+ IVA) | PVP 28,90 €

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

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