César Castro Lda - Catálogo Pastelaria

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Razões para fazer o fiambre em casa? Bem, basta ler os rótulos do fiambre de compra. 😱E com este kit para preparar fiambre artesanalmente em casa, com ajuda do micro-ondas, podemos preparar variações vegetarianas ou optar pelas carnes da nossa confiança, sem adição de açucares sabendo que ingredientes estamos a consumir e a servir à nossa família…

Às vezes, não é preciso inventar nada...😌🍳 Cozinhar em ferro (não fundido) continua a ser uma excelente opção para quem não quer cozinhar com revestimentos antiaderentes. Estas são as frigideiras ideais para selar carne e caramelizar e, para além de poderem ir ao forno, são compatíveis com todas os fogões incluindo com a indução. Outra vantagem é que podemos riscar, usar utensílios metálicos, esfregar...nada a danifica💪. Só não vale atirar à cabeça de alguém 😴!

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

Catálogos

Artigos em: Formas em Antiaderente

ref. 070-410728

FORMA TARTE 28CM F.SOLTO ALº AA.

7,80 €(+ IVA) | PVP 9,60 €

ref. 070-414622

FORMA PAO LO C/C 22CM ALº AA.

6,99 €(+ IVA) | PVP 8,60 €

ref. 070-414626

FORMA PAO LO C/C 26CM ALº AA.

9,19 €(+ IVA) | PVP 11,30 €

ref. 119E823528

FORMA TARTE RECT.28X20CM FUNDO SOLTO AA.

13,98 €(+ IVA) | PVP 17,20 €

ref. 119E826628

FORMA RECT.28X18X7CM ABRIR AA.C/BASE

16,67 €(+ IVA) | PVP 20,50 €

ref. 070-410724

FORMA TARTE 24CM F.SOLTO ALº AA.

6,91 €(+ IVA) | PVP 8,50 €

ref. 119E826712

FORMA PANETTONE 12CM ALT.10CM AA.ABRIR

7,80 €(+ IVA) | PVP 9,60 €

ref. 309E17841493

CJ.4 FORMA TARTE 12CM F.SOLTO AA.

14,55 €(+ IVA) | PVP 17,90 €

ref. 354-7074029

FORMA BOLO INGLES 26X12X8CM AA.QUID

2,03 €(+ IVA) | PVP 2,50 €

ref. 354-7074030

FORMA BOLO INGLES 31X12X8CM AA.QUID

2,40 €(+ IVA) | PVP 2,95 €

ref. 354-7074031

FORMA BOLO INGLES 35X12X8CM AA.QUID

2,20 €(+ IVA) | PVP 2,70 €

ref. 354-7559001

FORMA ABRIR 17CM ALT.6.5CM AA.PRETA QUID

2,85 €(+ IVA) | PVP 3,50 €

ref. 354-7559002

FORMA ABRIR 20CM ALT.6.5CM AA.PRETA QUID

3,01 €(+ IVA) | PVP 3,70 €

ref. 354-7559003

FORMA ABRIR 22CM ALT.6.5CM AA.PRETA QUID

3,17 €(+ IVA) | PVP 3,90 €

ref. 354-7559004

FORMA ABRIR QUAD.24CM ALT.8CM AA.QUID

4,67 €(+ IVA) | PVP 5,75 €

ref. 354-7559005

FORMA ABRIR QUAD.26CM ALT.6.5CM AA.QUID

4,84 €(+ IVA) | PVP 5,95 €

ref. 308E4705.20

FORMA TARTE 20CM CANELADA AA.

6,75 €(+ IVA) | PVP 8,30 €

ref. 308E4706.20

FORMA TARTE 20CM CANELADA F.SOLTO AA.

10,98 €(+ IVA) | PVP 13,50 €

ref. 308E4706.28

FORMA TARTE 28CM FUNDO SOLTO AA.

19,11 €(+ IVA) | PVP 23,50 €

ref. 354-4937479

FORMA Ø22CM 2.4L GUGELHUPF AA PYREX

12,68 €(+ IVA) | PVP 15,60 €

ref. 354-7559023

COPO FLAN Ø7.5CM AA.QUID

1,22 €(+ IVA) | PVP 1,50 €

ref. 354-7559084

FORMA ABRIR Ø20CM ALT.10CM AA.PRETA QUID

4,47 €(+ IVA) | PVP 5,50 €

ref. 371EDSP000010G

FORMA GUGELHUPF 16X9CM AA.#

3,98 €(+ IVA) | PVP 4,90 €

ref. 145E224120

FORMA QUAD. 24X5CM AA

12,20 €(+ IVA) | PVP 15,00 €

ref. 309E17851186

FORMA ABRIR 28CM AA.

10,16 €(+ IVA) | PVP 12,50 €

ref. 070-414624

FORMA PAO LO C/C 24CM ALº AA.

7,89 €(+ IVA) | PVP 9,70 €

ref. 309E17841115

TAB.12 CAV.MUFFIN AA.PROF. #

12,36 €(+ IVA) | PVP 15,20 €

ref. 070-414628

FORMA PAO LO C/C 28CM ALº AA.

9,67 €(+ IVA) | PVP 11,90 €

ref. 070-410732

FORMA TARTE 32CM F.SOLTO ALº AA.

9,67 €(+ IVA) | PVP 11,90 €

ref. 119E820112

FORMA ABRIR 12CM AA.

5,28 €(+ IVA) | PVP 6,50 €

ref. 140E67832

FORMA PIZZA 32CM PERFURADA ALºAA

9,51 €(+ IVA) | PVP 11,70 €

ref. 119E821807

CJ.2 FORMA 7CM SAVARIN AA.

6,42 €(+ IVA) | PVP 7,90 €

ref. 119E820412

FORMA TARTE 12CM AA.CANELADA

3,17 €(+ IVA) | PVP 3,90 €

ref. 119E820724

FORMA CORAÇAO 24CM AA.

7,72 €(+ IVA) | PVP 9,50 €

ref. 140E68808-4

CJ.4 COPO FLAN 8X5,5CM ALºAA

PVP sob consulta

ref. 150E331736

CJ.12 FORMA TARTE LISA 8.5CM EXOPAN

41,38 €(+ IVA) | PVP 50,90 €

ref. 140E67836

FORMA PIZZA 36CM PERFURADA ALºAA

10,16 €(+ IVA) | PVP 12,50 €

ref. 140E68714

FORMA ABRIR 24CM ALº AA.

6,50 €(+ IVA) | PVP 8,00 €

ref. 140E68716

FORMA ABRIR 26CM ALº AA.

8,09 €(+ IVA) | PVP 9,95 €

ref. 119E835324

FORMA TARTE 24CM F.SOLTO AA.PERFURADA

8,86 €(+ IVA) | PVP 10,90 €

ref. 119E835330

FORMA TARTE 30CM F.SOLTO AA.PERFURADA

11,79 €(+ IVA) | PVP 14,50 €

ref. 119E889000

FORMA CORAÇAO 28X26X6CM ALºFUNDIDO AA

20,73 €(+ IVA) | PVP 25,50 €

ref. 119E820110

FORMA ABRIR 10CM AA.

PVP sob consulta

ref. 119E823200

TABULEIRO ALº AA.MUFFIN 6 CAV.

6,46 €(+ IVA) | PVP 7,95 €

ref. 119E827250

FORMA TRONCO 30X10CM AA.

23,50 €(+ IVA) | PVP 28,90 €

ref. 119E824511

FORMA CORAÇAO 11X5CM ABRIR AA.

7,24 €(+ IVA) | PVP 8,90 €

ref. 119E820124

FORMA ABRIR 24CM AA.

8,05 €(+ IVA) | PVP 9,90 €

ref. 119E820308

FORMA BOLO INGLES 7.5X3.5CM AA.

2,40 €(+ IVA) | PVP 2,95 €

ref. 119E820314

FORMA BOLO INGLES 14X4.8CM AA.

PVP sob consulta

ref. 070-412509

CJ.4 FORMA QUEQUE 9CM CANELADA ALº AA.

6,91 €(+ IVA) | PVP 8,50 €

ref. 070-414630

FORMA PAO LO C/C 30CM ALº AA.

10,53 €(+ IVA) | PVP 12,95 €

ref. 308E4711.12

TABULEIRO 12 CAV.TARTELETES AA.34X26X1.9

13,74 €(+ IVA) | PVP 16,90 €

ref. 354-7559006

FORMA ABRIR QUAD.28CM ALT.6.5CM AA.QUID

8,05 €(+ IVA) | PVP 9,90 €

ref. 308E4705.24

FORMA TARTE 24CM CANELADA AA.

8,05 €(+ IVA) | PVP 9,90 €

ref. 308E4714.00

PLACA 35.5X27.5X0.3CM AA.

17,48 €(+ IVA) | PVP 21,50 €

ref. 371E170483410-P

FORMA PAI NATAL 20CM C/RAPA TACHOS SIL#

PVP sob consulta

ref. 371E170113090-B

FORMA BONECO NEVE 25CM AA.#

2,85 €(+ IVA) | PVP 3,50 €

ref. 371E170113090-P

FORMA PAI NATAL 22CM AA.#

2,85 €(+ IVA) | PVP 3,50 €

ref. 354-7559031

FORMA SAVARIN Ø26CM ALT.8CM AA.QUID

5,65 €(+ IVA) | PVP 6,95 €

ref. 354-4937632

FORMA ABRIR Ø26CM MAGIC AA PYREX

15,37 €(+ IVA) | PVP 18,90 €

ref. 354-7074013

FORMA ABRIR 24CM ALT.6.5CM AA.PRETA QUID

3,66 €(+ IVA) | PVP 4,50 €

ref. 354-7074014

FORMA ABRIR 26CM ALT.6.5CM AA.PRETA QUID

3,82 €(+ IVA) | PVP 4,70 €

ref. 354-7074015

FORMA ABRIR 28CM ALT.6.5CM AA.PRETA QUID

4,47 €(+ IVA) | PVP 5,50 €

ref. 309E17804027

FORMA BOLO INGLES AA EXTENSIVEL

9,67 €(+ IVA) | PVP 11,90 €

ref. 308E4710.12

TABULEIRO 12 CAV.MADALENAS AA.26X20X1.4

PVP sob consulta

ref. 150E340856

FORMA PAO DE FORMA AA C/T

47,97 €(+ IVA) | PVP 59,00 €

ref. 335-PZ3606RP

FORMA PIZZA 36CM PERFURADA ALº

7,52 €(+ IVA) | PVP 9,25 €

ref. 070-410224G

FORMA BOLO Ø24CM ALT.10CM AA.DULCE

6,50 €(+ IVA) | PVP 7,99 €

ref. 119E820320

FORMA RECT. 20X11X8CM AÇO AA

5,12 €(+ IVA) | PVP 6,30 €

ref. 119E820410

FORMA TARTE 10CM AA

2,76 €(+ IVA) | PVP 3,40 €

ref. 145E223330

FORMA BOLO INGLES 28X10X7.5 AA

9,51 €(+ IVA) | PVP 11,70 €

ref. 140E68831

FORMA BOLO INGLES 30CM ALº AA

PVP sob consulta

ref. 140E68835

FORMA BOLO INGLES 35CM ALº AA

PVP sob consulta

ref. 150E334017

FORMA BOLO INGLES 30X11X7.9CM AA.

PVP sob consulta

ref. 150E330641

CJ.25 FORMA QUEQUE 5.5CM CANELADO EXOPAN

PVP sob consulta

ref. 150E331735

CJ.12 FORMA TARTE LISA 8CM EXOPAN

PVP sob consulta

ref. 140E67828

FORMA PIZZA 28CM PERFURADA ALºAA

PVP sob consulta

ref. 119E835424

FORMA ALTA PERFURADA Ø24CM ALT.4CM AA

PVP sob consulta

ref. 140E68718

FORMA ABRIR 28CM ALº AA.

PVP sob consulta

ref. 140E68724

FORMA 24CM SAVARIN ALºAA.

PVP sob consulta

ref. 140E68808

COPO FLAN 8X5,5CM ALºAA #

PVP sob consulta

ref. 119E820502

TABULEIRO ALº AA.MADALENAS 12 CAV.

PVP sob consulta

ref. 119E820622

FORMA 22CM ALT.10CM KUGELHOF AA.

9,67 €(+ IVA) | PVP 11,90 €

ref. 119E823624

FORMA QUAD.24CM ALT.4.5CM AA.

PVP sob consulta

ref. 119E824426

FORMA TARTE 26CM LISA AA.

PVP sob consulta

ref. 119E824910

FORMA PANDORO ALUM.AA.1KG Ø23X17.5CM

PVP sob consulta

ref. 119E825924

FORMA ABRIR QUAD.24CM AA.

PVP sob consulta

ref. 119E826300

FORMA CUPCAKE XL 39X20CM ALT.8CM AA.

PVP sob consulta

ref. 119E827300

TAB.6 CAV.DONUTS AA.

PVP sob consulta

ref. 119E826716

FORMA PANETTONE 16CM ALT.13CM AA.ABRIR

PVP sob consulta

ref. 119E820330

FORMA BOLO INGLES 30X11X8CM AA.

PVP sob consulta

ref. 119E820120

FORMA ABRIR 20CM AA

PVP sob consulta

ref. 119E820122

FORMA ABRIR 22CM AA.

PVP sob consulta

ref. 070-414030

FORMA BOLO INGLES 30CM ALº AA.

PVP sob consulta

ref. 070-410824

FORMA TARTE 24CM ALº AA.

PVP sob consulta

ref. 070-410828

FORMA TARTE 28CM ALº AA.

PVP sob consulta

ref. 070-410832

FORMA TARTE 32CM ALº AA.

PVP sob consulta

ref. 070-415030

FORMA PIZZA 30CM AA.

PVP sob consulta

ref. 070-416628

FORMA TARTE 28 ALTA F.AMOVIVEL AA

PVP sob consulta

ref. 070-430141

FORMA GUGELHUPF 24.5X10.5CM AA.

PVP sob consulta

ref. 070-FA0124

FORMA ABRIR 24CM ALº AA.PRETA

PVP sob consulta

ref. 070-FA0126

FORMA ABRIR 26CM ALº AA.PRETA

PVP sob consulta

ref. 070-FA0128

FORMA ABRIR 28CM ALº AA.PRETA

PVP sob consulta

ref. 070-FA0130

FORMA ABRIR 30CM ALº AA.PRETA

PVP sob consulta

ref. 070-FA0226

FORMA 26 DESMONTAVEL 2 USOS DULCE

PVP sob consulta

ref. 070-FA1026

FORMA ABRIR 26CM ALº AA.CINZA

PVP sob consulta

ref. 070-FA1028

FORMA ABRIR 28CM ALºAA.CINZA

PVP sob consulta

ref. 097E10A13054

FORMA TARTE 10CM FUNDO SOLTO AA#

PVP sob consulta

ref. 119E331118

FORMA PUDIM FLAN Ø18CM C/TAMPA AA BLU

PVP sob consulta

ref. 119E803600

CJ.12 FORMA BISCOITO SORTIDAS METAL

PVP sob consulta

ref. 336-623147

FORMA 24CM AA CATAVENTO BUNDTCAKE

PVP sob consulta

ref. 354-4937292

FORMA ABRIR Ø20CM 1.9L ASIMETRI AA PYREX

PVP sob consulta

ref. 308E4712.12

TABULEIRO 12 CAV.SAVARIN Ø7CM AA.34X26X2

PVP sob consulta

ref. 309E17841118

FORMA ABRIR 26CM AA.PROF.

PVP sob consulta

ref. 309E17841425

FORMA ABRIR 10CM AA

PVP sob consulta

ref. 150E341642

FORMA PAO 40X12X12CM EXOPAN

PVP sob consulta

ref. 150E345110

CJ.12 FORMA TARTE 10CM LISA EXOGLASS AA

PVP sob consulta

ref. 150E345446

CJ.12 CORNUCOPIA 14X3.5CM EXOGLASS

PVP sob consulta

ref. 150E345592

COPO PUDIM 50MM-8CL CJ.6 AA.

PVP sob consulta

ref. 150E345638

CJ.6 FORMA GUGELHUPF 95MM AA.

PVP sob consulta

ref. 150E345676

CJ.24 FORMA TARTE Ø7CM ALT.10CM EXOGLASS

PVP sob consulta

ref. 150E663201

PLACA 60X40X2CM ALUMINIO AA.

PVP sob consulta

ref. 308E4718.05

CJ.4 FORMA CANELADA Ø5.5CM BORDELAIS AA.

PVP sob consulta

ref. 308E8237.32

FORMA TARTE TATIN 32CM ALºAA CHOC#

PVP sob consulta

ref. 308E8320.24

FORMA TARTE TATIN 24CM ALºAA CHOC.EXTREM

PVP sob consulta

ref. 308E8320.28

FORMA TARTE TATIN 28CM ALºAA CHOC.EXTREM

PVP sob consulta

ref. 485-1-302

FORMA CASTELO Ø22CM SILICONE

PVP sob consulta

ref. 371E170483410-A

FORMA ARVORE NATAL 23CM C/RAPA TACHO SI#

PVP sob consulta

ref. 354-7074018

FORMA SAVARIN Ø24CM ALT.8CM AA.QUID

PVP sob consulta

ref. 354-7559032

FORMA ABRIR 26CM 2 FUNDOS AA.PRETA QUID

8,05 €(+ IVA) | PVP 9,90 €

ref. 354-4937631

FORMA ABRIR Ø20CM MAGIC AA PYREX

PVP sob consulta

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

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