| Código | 110-35978AL |
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PVP sob consulta
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Descrição
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Cutelo japonês, alvéolos: Inspirado nas facas tradicionais japonesas, possui uma lâmina robusta e larga. Indicado para realizar cortes com espessura de papel em vegetais, devido ao seu gume fino. Os alvéolos evitam que os alimentos se colem à lâmina. Absolute Steel é produzido com lâminas forjadas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). As lâminas forjadas são produzidas utilizando o método de aquecimento do aço seguido de moldagem da peça. Caracterizam-se por apresentar um bolster robusto, são mais pesadas, atingem maior dureza e requerem menos afiação. Simplicidade e design ergonómico. Cabos produzidos com aço inox AISI 304. Comprimento da lâmina: 17cm Marca: Icel 251.AS86.17 |
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