| Código | 309E17852003 |
| Preço |
21,06 €(+ IVA) | PVP 25,90 €
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Descrição
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Asse o pão perfeito sempre com este autêntico forno de pão em terracota. Ideal para um pão de tamanho médio Recria a experiência de um forno tradicional de tijolo para pão Tampa retém o vapor para manter uma temperatura uniforme Base com ranhuras evita que o pão agarre Resistente ao forno até 220°C Este autêntico forno de pão em terracota é simples de usar: basta colocar a massa já levedada no recipiente e levar ao forno. A base com ranhuras impede que o pão agarre, enquanto a tampa retém o vapor e mantém uma temperatura uniforme, criando uma crosta espessa e crocante. O forno requer tempero antes do primeiro uso: Imersão: Submerja completamente em água morna e deixe de molho por 30 minutos. Secagem: Deixe secar naturalmente antes de aplicar uma camada de óleo vegetal na parte interna da base e da tampa. Cura no forno: Coloque o recipiente num forno frio, aqueça a 200°C e asse por 20 minutos para que o óleo seja absorvido. Arrefecimento: Retire do forno e deixe arrefecer. Note que a terracota não esmaltada absorverá óleos e gorduras, podendo manchar. Esta característica melhora o desempenho antiaderente do forno ao longo do tempo. Fabricados em argila cerâmica, os utensílios de terracota são perfeitos para cozedura lenta, estufados, assados e grelhados devido às suas propriedades excecionais de retenção de calor, humidade e nutrientes. |
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