| Código | 150E345935 |
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34,55 €(+ IVA) | PVP 42,50 €
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Descrição
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A **Forma Exoglass® para Pão** foi desenvolvida para garantir cozedura homogénea e desenformagem fácil, sendo ideal para padarias e pastelarias profissionais. Características principais: Material compósito **Exoglass®** Molde monobloco estanque e antiaderente Sem soldaduras nem bordos enrolados Estrutura indeformável e higiénica Excelente difusão de calor para cozedura e coloração perfeitas Muito baixa inércia térmica para desenformar sem risco de queimadura Adequada para forno de soleira (sobre tabuleiro de forno) Não adequada para forno a lenha Compatível com máquina de lavar loiça Resistência térmica: -20 °C a +250 °C Capacidade: massa de 800G Dimensões úteis: 27 × 10 cm Aplicações: Pão de forma Pão artesanal Preparações de padaria Uso profissional em padarias e pastelarias A **Forma Exoglass® para Pão** combina higiene, resistência e excelente desempenho térmico, garantindo resultados consistentes em cada cozedura. |
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